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主要油料作物的壓榨方法:1、 菜籽:因為南北方原料水分不一,炒前加水,北方加4-6%,南方不加(根據(jù)原料本身水份多少而定),先用大火猛炒到菜燙手,開始有爆裂響聲為止,再轉(zhuǎn)用小火炒至菜籽開片呈棕紅色,炒籽過程中,不得加水,入榨進菜籽溫度120-130攝氏度,水份約1-1.5%,炒籽是否合適,可從流油、出餅的狀態(tài)觀察。炒籽合適,出餅流油順暢,油中基本無渣。餅厚1-1.5mm,棕紅色。2、 花生仁:炒籽前,將花生仁浸濕一遍,籽籽過程中,還應適量加入水份,使仁保持良好的柔軟性和充足的水分,將仁炒至八成熟,用手捏仁達到仁、皮分離,仁破裂成兩瓣即可入榨,餅厚0.7mm,餅呈長條皺紋狀,出油順暢。3、 棉籽仁:入榨前將油料炒出淡黃色,溫度120-130攝氏度,餅厚1-1.5mm(南方、北方的含水分不一,適當掌握水分)。4、 大豆:入榨前炒至瀑裂可食,溫度120-130攝氏度,餅厚0.7mm,一遍榨干。但一遍榨干的餅料過焦,使其蛋白質(zhì)損失較大。故一般采取兩遍榨干的餅料過焦,使其蛋白質(zhì)損失較大。故一般采取兩遍榨干的工藝處理方法。將大豆炒至六、七成熟,入榨溫度80-100攝氏度,水分5-6%,榨一遍餅厚1.5-2mm,第二遍餅厚0.7mm,餅為長條形皺紋狀,出油率高、處理量多。螺旋榨油機制油 螺旋榨油機是目前應用較多的一種壓榨制油設備。它具有,連續(xù)化處理量大、動態(tài)壓榨時間短、出油率高、勞動強度低等優(yōu)點。螺旋榨油機的主要部分是榨膛,榨膛是同榨籠和在榨籠內(nèi)旋轉(zhuǎn)的螺旋軸組成的。它的工作過程是利用螺旋軸的不斷旋轉(zhuǎn)帶動螺旋隨著導程的縮小或根圓直徑逐漸的增大,使榨膛空間體積不斷縮小而產(chǎn)生壓榨作用;榨出的油脂從榨籠縫隙中擠壓流出,同時將殘渣壓成屑狀餅片,從榨軸末端不斷排出。壓榨取油概括地說可分為三個階段即進料(預壓)段、主要榨(出油)段、成餅段。
應用范圍
適用于醫(yī)藥、食品、化工、印染、飼料化肥、農(nóng)藥以及工業(yè)行業(yè)。
服務熱線

153-0373-2222

138-3908-0089

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產(chǎn)品介紹 Product Introduction

主要油料作物的壓榨方法:

1、 菜籽:因為南北方原料水分不一,炒前加水,北方加4-6%,南方不加(根據(jù)原料本身水份多少而定),先用大火猛炒到菜燙手,開始有爆裂響聲為止,再轉(zhuǎn)用小火炒至菜籽開片呈棕紅色,炒籽過程中,不得加水,入榨進菜籽溫度120-130攝氏度,水份約1-1.5%,炒籽是否合適,可從流油、出餅的狀態(tài)觀察。炒籽合適,出餅流油順暢,油中基本無渣。餅厚1-1.5mm,棕紅色。

2、 花生仁:炒籽前,將花生仁浸濕一遍,籽籽過程中,還應適量加入水份,使仁保持良好的柔軟性和充足的水分,將仁炒至八成熟,用手捏仁達到仁、皮分離,仁破裂成兩瓣即可入榨,餅厚0.7mm,餅呈長條皺紋狀,出油順暢。

3、 棉籽仁:入榨前將油料炒出淡黃色,溫度120-130攝氏度,餅厚1-1.5mm(南方、北方的含水分不一,適當掌握水分)。

4、 大豆:入榨前炒至瀑裂可食,溫度120-130攝氏度,餅厚0.7mm,一遍榨干。但一遍榨干的餅料過焦,使其蛋白質(zhì)損失較大。故一般采取兩遍榨干的餅料過焦,使其蛋白質(zhì)損失較大。故一般采取兩遍榨干的工藝處理方法。將大豆炒至六、七成熟,入榨溫度80-100攝氏度,水分5-6%,榨一遍餅厚1.5-2mm,第二遍餅厚0.7mm,餅為長條形皺紋狀,出油率高、處理量多。

螺旋榨油機制油 螺旋榨油機是目前應用較多的一種壓榨制油設備。它具有,連續(xù)化處理量大、動態(tài)壓榨時間短、出油率高、勞動強度低等優(yōu)點。

螺旋榨油機的主要部分是榨膛,榨膛是同榨籠和在榨籠內(nèi)旋轉(zhuǎn)的螺旋軸組成的。它的工作過程是利用螺旋軸的不斷旋轉(zhuǎn)帶動螺旋隨著導程的縮小或根圓直徑逐漸的增大,使榨膛空間體積不斷縮小而產(chǎn)生壓榨作用;榨出的油脂從榨籠縫隙中擠壓流出,同時將殘渣壓成屑狀餅片,從榨軸末端不斷排出。壓榨取油概括地說可分為三個階段即進料(預壓)段、主要榨(出油)段、成餅段。


榨油系列流程
Oil extraction series process
應用范圍 Application scope
牛油
牛油
羊油
羊油
豬油
豬油
雞鴨油
雞鴨油
亞麻油
亞麻油
核桃油
核桃油
菜籽油
菜籽油
茶籽油
茶籽油
大豆油
大豆油
米糠油
米糠油
胡麻油
胡麻油
葵花籽油
葵花籽油
棉籽油
棉籽油
棕櫚油
棕櫚油
花生油
花生油
椰干油
椰干油
部分案例 Partial cases
153-0373-2222
138-3908-0089

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